Voici une manière originale de servir le melon tout en gardant sa peau comme élément de décoration (mais que l’on peut également déguster à la petite cuillère).

INGRÉDIENTS

Pour cette recette toute simple, choisissez de préférence un melon charentais dont le pédoncule commence à se détacher : cela signifie que le melon a atteint son stade de maturité. De plus, celui-ci doit également être lourd et sentir bon.

PRÉPARATION

Aucune préparation particulière.

Bonne dégustation !